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    廚具廚房設備
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    • [行業新聞] 實質場所構建不銹鋼板商用廚房設備

      酒店廚房設備管理方法的一些現狀以及難題,對廚房設備管理方法的具體內容開展簡述,并表述了怎樣合理地從個性化、翠綠色化、規范化等多個層面開展廚房設備管理方法。廚房中的鋼瓶應集中化在一起管理方法,距照明燈具或用火等高溫表層要有充足的間隔,防止高溫
      發布時間:2021-11-08   點擊次數:126

    • [技術知識] 廚房內應用的各種各樣廚具

      廚房內應用的各種各樣廚具,應取用經我國質量檢驗單位檢查達標的商品,切勿貪便宜而挑選不過關的用品。此外,這種用品還應嚴格按標準完成實際操作,嚴防事故的造成。廚房內的天然氣汽柴油管路、閘閥務必按時查詢,防止泄露。如察覺天然氣汽柴油泄露,先應關掉
      發布時間:2021-11-04   點擊次數:130

    • [行業新聞] 各種各樣大型廚房設備的防護維護保養防范措施和方式

      各種各樣大型廚房設備的防護維護保養防范措施和方式:  1.爐灶。每日梳理爐灶上的鐵架及不銹鋼盤,經常梳理天然氣噴頭?! ?.電蒸箱。每日梳理電蒸箱內壁及隔板,每大半個月檢查一次壓縮空氣管道截止閥及天然氣與空氣的混合設備?! ?.水槽洗碗機。
      發布時間:2021-10-13   點擊次數:146

    • [行業新聞] 大型廚房設備工程項目的設計原理實際有什么

      伴隨著餐飲業的盛行,餐廳廚房設備工程項目在近些年來取得了迅速的發展趨勢,在各種飲食業上都有一定的涉及到。那麼大型廚房設備工程項目的設計原理實際有什么呢?下邊跟隨我們一起來了解一下吧!1、環境衛生:餐廳廚房設備本身要有著優良的抗污工作能力,保
      發布時間:2021-09-16   點擊次數:171

    • [公司新聞] 相關酒店餐廳廚房設備的安全常識

      酒店餐廳大型廚房設備的類型復雜,一般全是成套設備應用的。廚房設備的安全隱患大家一向需注意。下邊我來為您詳細介紹一些相關酒店餐廳廚房設備的安全常識吧。1、餐廳廚房內的天然氣然料管道、閘閥必須維護保養,防止泄露。如發覺天然氣然料泄露,先關掉閘閥
      發布時間:2021-09-10   點擊次數:152

    • [技術知識] 運用金屬材料的餐飲設備究竟有哪些好處

      不銹鋼廚具機械設備是由不銹鋼板作為重要原料制作而成的,整體結構堅固,不易隨意產生變形、損壞的情況,是市場銷售上的使用率也是遠超別的餐飲設備的。那么運用金屬材料的餐飲設備究竟有哪些好處呢?下面讓我們一起來看一下吧!1、一般情況下,不銹鋼廚具機
      發布時間:2021-08-24   點擊次數:150

    • [行業新聞] 廚房設備是我們用于烹飪美味可口的

      大型廚房設備是我們大部分都是會應用的,伴隨著大家生活水平的提升,對廚房設備訂制需求也逐步提高。廚房設備是我們用于烹飪美味可口的,為了更好地抵達更強的應用作用,我們應當如何恰當的挑選呢?1、廚房設備的健康問題對我們而言是尤為重要的,在保證應
      發布時間:2021-08-13   點擊次數:130

    • [技術知識] 不銹鋼炊具在金屬制造上具備較高的溶點

      廚具用不銹鋼板較經用,大家都知道,不銹鋼炊具在金屬制造上具備較高的溶點,因此消費者應用廚房設備定制不銹鋼炊具時,受熱見火可防止廚具形變的難題。并且在長期性應用中可以信賴的不銹鋼廚具不容易掉色,消費者購買不銹鋼廚具后,就算根據長期的應用,仍能
      發布時間:2021-07-27   點擊次數:173

    • [公司新聞] 餐廳廚房設備的合理布局要根據現場狀況

      所有餐廳廚房設備的合理布局要根據現場狀況和餐館的作用、要求進行合理組織和總體規劃,并結合天然氣公司、疾病防治、生態環境保護、安全消防等一部分的要求進行餐廳廚房設備的計劃方案調整,此外充分考慮到將來建筑施工、設備和檢驗的詳細情況。在總體規劃廚
      發布時間:2021-07-15   點擊次數:142

    • [行業新聞] 不銹鋼板廚房設備清理維護

      餐飲業的工作中進行和實行離不了廚房設備的應用達到,特別是在高效率、環保節能的大型廚房設備機器設備能給餐飲業產生的確保使用價值也是不能比較,因此在開展大中型廚房設備機器設備購買的全過程中,必須依據運營的種類,烹制的要求做多方位的考慮到,那麼究
      發布時間:2021-06-11   點擊次數:158

    • [行業新聞] 廚房設備定制日常保潔的

      廚房設備定制日常保潔的,那麼菜品儲放、消除、調養、烹飪盡量嚴格執行本地食品企業企業管理制度調養的,高效率的,那麼便是來在廚房餐廳經營總體布局順暢,機械自動化水流化的,也是有便是配備的,那麼便是來在各種各樣美食文化性、布局調整空間布局設置特享
      發布時間:2021-05-14   點擊次數:208

    • [行業新聞] 大型廚房設備需要選用新技術新工藝

      攪拌器往往普遍的運用于各種各樣試驗,關鍵便是因為它的之寫特性,也就是優勢。先攪拌器的拌和十分有益,能夠做到拌和的目地。次之便是攪拌器的拌和十分的勻稱。大型廚房設備淺析由于攪拌器采用電機驅動器,智能控制系統的方式,因此拌和的速度能量都能夠獲得
      發布時間:2021-04-19   點擊次數:149

    • [行業新聞] 買電磁大鍋灶應當要建立好售后維修服務事宜

      在做廚房櫥柜時,空出一個簡易位置置放一個帶動滑輪的不銹鋼架。上邊能夠放置一些常見物件,用完后推回去原點,那樣能節約室內空間。要是沒有地區美食,還能夠將菜板擺放在頂層,做一個臨時性的工作臺。運用吊柜與壁柜的室內空間的墻壁,廚房設備定制在安裝
      發布時間:2021-04-16   點擊次數:157

    • [技術知識] 廚房設備定制清潔衛生的關鍵點

      不銹鋼板廚房設備定制和鋁合金型材對比,鋁合金型材的相對密度貼近2.7克每立方,約為不銹鋼板的1/3,其抗壓強度低,在日常應用中容易刮傷,不耐磨損,非常容易掉漆,時間長了易發暗,喪失原來光澤度。許多鋁合金型材的油煙機假如平時不用維護保養,在使
      發布時間:2021-03-31   點擊次數:173

    • [行業新聞] 廚具廚房設備便是在酒店餐廳的關鍵構成部

      伴隨著我國社會經濟迅速持續增長,城鄉居民的住宅要求產生重特大轉變,對有關產業鏈包含廚房用品產業鏈的發展趨勢造成了很大的帶動功效。另外,眾多農村市場尚需開發設計,再加上城鎮居民升級換代的要求,廚房用品的需要量將維持平穩增長勢頭。信息科技的發
      發布時間:2021-03-25   點擊次數:159

    • [公司新聞] 商業大型廚房設備的必需配備有哪些?一起看看

      商業大型廚房設備的必需配備:餐館廚房機器設備整體規劃的,那麼便是來在必要性廚房的應用和加工工藝整體規劃在餐館、餐館和餐館的餐館一部分至關重要的,便是來在一個計劃方案不但能使主廚與有關工作人員密不可分協作,并且為制做美味可口食品類出示了優良的
      發布時間:2021-03-16   點擊次數:110

    • [技術知識] 廚具廚房設備在用于合理地避免浪費

      無論廚房選裝優秀的運水煙罩,乃至立即選用簡練的排氣扇,關鍵的是要使廚房,尤其是火鍋配菜、烹飪區產生負壓力。說白了負壓力,即排掉的氣量要超過填補進到廚房的排風量。那樣廚房才可以維持新鮮空氣。但在排風廚房關鍵油煙的另外,也不容忽視電烤箱、焗爐、
      發布時間:2021-03-05   點擊次數:154

    • [公司新聞] 大型廚房設備便是在保證產品設計

      商業廚房機器設備的設計原理:便是來在安全性的標準的,那麼便是來在商業廚房機器設備的設計方案主要便是安全性標準,人生道路安全性、社會安全為頭等大事的,大型廚房設備便是來在要保證產品設計的品質保證的,那麼便是來在商業廚房機器設備在設計方案應該考
      發布時間:2021-02-26   點擊次數:134

    • [技術知識] 廚具廚房設備便是在酒店餐廳的關鍵構成部

      伴隨著我國社會經濟迅速持續增長,城鄉居民的住宅要求產生重特大轉變,對有關產業鏈包含廚房用品產業鏈的發展趨勢造成了很大的帶動功效。另外,眾多農村市場尚需開發設計,再加上城鎮居民升級換代的要求,廚房用品的需要量將維持平穩增長勢頭。信息科技的發
      發布時間:2021-01-31   點擊次數:187

    • [技術知識] 安全性層面要充分考慮實際操作工作人員

      廚房設備定制在安全性層面要充分考慮實際操作工作人員應用是不是安全性并有避免各種各樣安全事故產生的保護設備,如全自動關閉電源、全自動關機、全自動警報和電線接頭。在環境衛生層面,飲具機械設備應當由不產生毒副作用轉移的原材料做成,內腔應當由不銹
      發布時間:2021-01-27   點擊次數:163

    • [公司新聞] 大型廚房設備一般設立好幾條安全通道

      大型廚房設備清除廚房油煙、填補新風系統是廚房必不可缺的作用設備,廚房應建在便于清除廚房油煙、自然通風的部位。還應考慮到本地關鍵季風氣候風頻很有可能對酒店餐廳廚房設計方案的危害,盡量避免對自然環境的環境污染,特別是在建在別墅地下室的廚房,要先
      發布時間:2021-01-25   點擊次數:137

    • [行業新聞] 酒店餐廳廚房設計方案中怎么討論

      一些總廚在設計方案明檔時強加于人臨場感,結果一些不宜在明檔生產加工的商品搬到前邊來,弄得餐廳人心惶惶。設計方案明檔時,一定留意不必提升餐廳的油煙、噪音,由于明檔是向顧客展現廚房的對話框,設計方案要精美美觀大方,生產制造是第二位的,環境衛生
      發布時間:2021-01-15   點擊次數:178

    • [公司新聞] 大型廚房設備選用的排風系統的關鍵在哪?

      有很多大型廚房設備在設計方案不銹鋼水槽或蓄水池時,因為配備得太少、很小,促使主廚要跑太遠才可以尋找蓄水池,因此忙起來果斷就難以在意清理,廚房的環境衛生難以合格。廚房的明溝,是廚房工業廢水的關鍵安全通道??梢恍N房明溝較淺,或太粗燥,或無高矮
      發布時間:2021-01-08   點擊次數:177

    • [技術知識] 廚具廚房設備必要性的應用

      壁柜、陽臺儲物柜均選用雙開門的方式,在方式上的整齊,但這會給使用人產生許多麻煩。如壁柜門在側開落,作業者要取放邊上實際操作區的物件,稍不注意,頭頂部便會撞倒門。而儲放在陽臺儲物柜下一層的物件,則務必要蹲下去身才可以取得。廚具廚房設備的機器要
      發布時間:2020-12-31   點擊次數:145

    • [技術知識] 廚房設備定制備餐間是配備的餐用具

      廚房設備定制備餐間是配備用餐用具,提前準備用餐標準的地區。備餐間設計方案不太好會出現餐廳彌漫著烏煙郁氣,出餐丟三落四的狀況。備餐間設計方案要留意2個層面:備餐間應處在餐廳、廚房銜接地區。便于于夾、放傳菜員夾,便于通告劃單員,要便捷起菜、停菜
      發布時間:2020-12-23   點擊次數:142

    • [行業新聞] 廚房和中式點心間等熱處理間的通風換氣

      大型廚房設備闡述員工食堂廚房機器設備類型必須融合就餐的總數、特色菜類型、費用預算開展挑選。一般有磁感應明檔大炒爐、磁感應明檔燉鍋、磁感應蒸爐、磁感應煮面爐、磁感應大火鍋、磁感應煲仔爐、磁感應電炸爐等。假如員工食堂廚房擔負的就餐總數多,必須
      發布時間:2020-12-18   點擊次數:130

    • [行業新聞] 應設法確保商業廚房設計,廚房設備和輔助區域的比例科學合理

      廚房的通風和排氣系統包括抽油煙機,排氣扇,排氣管,新鮮空氣管和空調。一些廚師在設計開放式展臺時總是力爭做到這一點。結果,一些不適合在露天攤位中加工的產品被推開,導致飯店拍手。大型廚房設備設計開放式看臺時,請注意不要增加餐廳的烹飪蒸汽和噪音。
      發布時間:2020-11-30   點擊次數:131

    • [行業新聞] 簡單的歐式設計理念,結合了中國的烹飪習慣

      在商用廚房中,通常的附加設備主要包括通風設備和排煙系統,排煙柜,風道,風柜,油蒸氣清潔劑,隔油池等,這些對于餐飲廚房用具至關重要。此時,市場上的許多商用廚房電器都采用了時尚,簡單的歐式設計理念,并結合了中國的烹飪習慣,可以有效地吸收廚房油煙
      發布時間:2020-11-20   點擊次數:164

    • [行業新聞] 大型廚房設備燃氣灶是我們廚房中必不可少的設備

      在安全性方面,廚房設備應考慮操作員是否安全使用,并設有防護裝置以防止各種事故發生,例如自動關機,自動關機,自動報警和接地。出于衛生原因,烹飪機應使用不會引起毒性遷移的材料制成,內壁應使用不銹鋼制成。嚴禁在設備的內壁使用鍍鋅板或油漆。較大的廚
      發布時間:2020-11-13   點擊次數:124

    • [技術知識] 工作臺冰箱是不容忽視的制冷技術

      眾所周知,廚房是制作食物的地方,而冰箱對于儲存冷凍和冷藏的原料至關重要。必須將更常用的四門,雙溫度,兩控制器冰箱,六門冰箱,兩門冰箱,一般餐飲用冰箱和冰柜分開,但也必須使用單溫度冰箱。冰箱有兩種類型:風冷和通過冷卻方法直接冷卻。在廚房中直接
      發布時間:2020-11-06   點擊次數:105

    • [行業新聞] 廚具廚房設備適用于大面積廚具,例如旅館和飯店

      調節器具,即廚房用具,因為它們全部由不銹鋼制成,所以它們通常被稱為不銹鋼調節用具,或者從狹義上講,不銹鋼廚房用具指的是這種類型的用具。如有必要,幾乎可以單獨調整此類設備。它被稱為廚房設備中的白鋼產品。在食品中添加機器隨著廚房操作的需求以及中
      發布時間:2020-10-30   點擊次數:177

    • [技術知識] 廚房設備定制用具牢固地固定在底壁上

      廚房裝飾和管道工程完成后,應完成商用廚房用具的安裝。還應該要求專業人員測量和計劃廚房用具的安裝,以確保正確的生產規模。相應的燃氣用具和廚房臺面連接應水密,以防泄漏,泄漏和滲漏情況。在安裝商用廚房電器時,操作員應注意安全性。首先,他們應該仔細
      發布時間:2020-10-23   點擊次數:153

    • [行業新聞] 在購買大型廚房設備電器時,必須考慮四個要點

      吃完食物后,需要將其清理干凈。我們想談談廚房中的一些清潔和消毒設備。它主要包括洗碗機,洗碗池,消毒柜,水果和蔬菜洗滌池,水槽,淋浴和各種手術臺。它們主要在清潔和消毒中起作用,以便我們可以舒適地使用和食用食物。非常清楚,存儲設備是存儲設備或存
      發布時間:2020-10-16   點擊次數:117

    • [技術知識] 廚具廚房設備闡述傾斜會造成安全隱患和打滑引起的美觀

      廚房項目的各個工作區域,例如主副食品生產室和飯店柜臺,銷售柜臺,生加工室,倉庫,冷庫,貨梯等,必須具有通暢,安全的通道并盡可能駛入,各部分之間的距離縮短了運輸間隔,提高工作效率。如果結構區域有限,則相對獨立的區域也應確保有詳細的支持設施。當
      發布時間:2020-10-09   點擊次數:157

    • [技術知識] 大型廚房設備必須選擇一個具有盡可能大空間的零件

      廚房安全通道的設計方案:安全通道是連接各種工作場所與餐廳,人流,物流和貨物流通的必不可少的設備。減少安全通道的數量,減少安全通道的長度,減少彎折以及拉直和劃分安全通道可以提高內部空間的利用率和工作效率。設計餐廳時,這是當務之急。設計廚房用具
      發布時間:2020-09-30   點擊次數:145

    • [技術知識] 餐廳廚房應扮演的角色的關鍵是餐廳廚房的合理布局

      商業廚房設備的結構領域是多種多樣的,并且有不同的要求。設計師充分考慮了角度和深度的差異,對策略的思維邏輯也有所不同,商業廚房設計的合理布局也大不相同,并盡可能選擇佳方案。適當的布局是使工作內容順暢而有效的關鍵,并具有長期影響。餐廳廚房應扮演
      發布時間:2020-09-24   點擊次數:121

    • [行業新聞] 不銹鋼制成的廚房設備定制用具在現代人中得到了高度重視

      在推廣和使用不銹鋼廚具之前,鋁制廚具是市場上常見的廚具。它的大多數優點類似于不銹鋼廚房用具,但是近的科學研究表明,鋁廚房用具中的鋁離子不能包含強酸性或強堿性食物,并且在正常烹飪,開水和煮湯時也會溶解。很多鋁離子。鋁離子會加速人體衰老,甚至引
      發布時間:2020-09-07   點擊次數:136

    • [行業新聞] 不同的大型廚房設備具有獨特的業務定位

      業內許多人認為,我們的廚房電器行業正面臨著互聯網時代的幾項重大變化。首先,我們正在消除反向生產率,開發具有節能和環保概念的產品,并為整個行業做好準備。2.我們需要響應市場需求來定制產品。傳統的單一產品市場不再存在?,F在,適應的趨勢已成為主
      發布時間:2020-09-14   點擊次數:189

    • [公司新聞] 廚房作為家庭用餐環境的核心結構發生了革命性的變化

      隨著城市化進程的加快,科學技術的不斷發展,人們的生活條件和生活水平不斷提高,促進了廚房電器產業的逐步發展。今天向您介紹酒店的廚房用具:中國人的自我消費已經開始涉及家庭生活的一般藝術。廚房作為家庭用餐環境的核心結構發生了革命性的變化。廚房設備
      發布時間:2020-08-31   點擊次數:153

    • [技術知識] 大型廚房設備也發展了自己的風格和特色

      市場上的許多大型廚房設備產品都采用歐洲時尚和簡單的藝術設計理念,并結合中國的烹飪習慣,可以有效地更好地吸收廚房油煙,并提供低碳環保技術來吸收廚房油煙。利用氣液膜的科學原理,在兩個方向上結合正負壓力,吹氣和吸氣,在操作員面部下方形成了擋風玻璃
      發布時間:2020-08-24   點擊次數:162

    • [技術知識] 廚具廚房設備的獨特之處包括大量專業技術

      廚具廚房設備在展覽會上可能會引起外國商人的密切關注,這表明廚具和廚具的固有含金量和外在美引領著廚具行業。當外國商人驗證我們的產品時,我們還必須清楚地看到我們身體的缺點。因為外國商人對質量的要求更高,并且比國內公司更重要。我們充滿信心,因為我
      發布時間:2020-08-14   點擊次數:125

    • [行業新聞] 低碳廚房還與廚師的工作條件和健康有關

      隨著大公司整體實力的不斷提高,整個行業將面臨新一輪的“洗牌”,弱小酒店廚房制造商將在“洗牌”期間退出市場,整個行業將更加健康。國內品牌將進一步縮小與國外品牌的差距。在不久的將來,酒店廚房制造商將朝著規?;?,自動化和現代化方向發展,產品朝著精
      發布時間:2020-08-07   點擊次數:194

    • [行業新聞] 廚房設備定制要考慮適應廚房電器的原則

      廚房設備定制闡述為何攪拌機得到廣泛使用的原因,主要是由于其書寫性能,即其優勢。首先,混合攪拌機是非常有利的,并且可以達到混合的目的。其次,攪拌機的混合非常均勻。由于攪拌機采用電動機驅動和智能控制的方法,因此可以很好地控制混合的速度和性能,從
      發布時間:2020-07-30   點擊次數:148

    • [行業新聞] 大型廚房設備中的個性設計要特別注意什么?

      廚具廚房設備是指適用于酒店、飯店、餐廳等餐飲場所以及各大機關單位、學校、工地食堂的大型廚房設備。它的特點是產品種類很多,規格,性能,容量等方面都比家用廚房電器大得多,而且價格也相對較高。重點是整個廚房。涉及的金屬部件全部由不銹鋼制成。廚房里
      發布時間:2020-07-24   點擊次數:171

    • [技術知識] 能效等級標簽對消費者的購買有一定的影響

      它的特殊工作原理打破了傳統的明火烹飪方法,接管了磁場感應電流(也稱為渦流)的加熱原理,電磁爐的熱源由電子電路板組件產生并產生高頻電流,整流電路變為50Hz/60Hz直流電壓,然后通過控制電路將直流電壓轉換為頻率為20至40kHz的
      發布時間:2020-07-17   點擊次數:139

    • [技術知識] 廚房設備定制布局的設計不同于一般的技術設計

      廚房冰箱表面涂層的顏色質量應均勻且有光澤,并且不應有凹坑,氣泡和明顯的劃痕。此外,在大面積和小面積上都不應有涂層。廚房冰箱的包層部件應輕巧,細膩,且不會掉落涂層或繡花。廚房冷凍柜的櫥柜和廚房冰箱的內部均通過泡沫處理。如果工藝要求不嚴格或在冷
      發布時間:2020-07-13   點擊次數:143

    • [行業新聞] 根據中國廚房模塊和中國烹飪習慣等進行設計

      終端渠道的發展要求公司投入大量的人力和物力。品牌戰略的實施可以抓住消費者的心理,改變買賣雙方的角色,并促進商業廚房電器公司輕松吸引更多顧客。另一方面,品牌的吸引力也可以發揮作用,擴大零售商的銷售渠道。當然,建立品牌營銷體系的好處遠不止于此,
      發布時間:2020-06-30   點擊次數:195

    • [行業新聞] 中小規模的廚具公司如何在市場上存在

      創新不足是廚具和廚具均質化的主要原因。實際上,我國的均質化現象不僅發生在商用廚具等行業。從初的手機模仿到現在的娛樂程序,越來越多的家庭用品隨之而來,日常生活的特點是同質化。的確,實現同質化的主要原因仍然是創新水平低和創新水平低,無法跟上社會
      發布時間:2020-06-23   點擊次數:174

    • [行業新聞] 廚具廚房設備按消毒方式分為幾類?

      隨著大公司綜合實力的不斷提高,整個行業將面臨新一輪的“洗牌”,弱小酒店廚房用具將在“洗牌”中退出市場,整個行業將更加健康。國內品牌將進一步縮小與國外品牌的差距。在不久的將來,酒店廚房用具的公司將朝著規?;?,自動化和現代化的方向發展,產品朝著
      發布時間:2020-06-15   點擊次數:170

    • [技術知識] 用于大型廚房設備的大型電磁鍋有什么要求?

      廚房的總面積還應包括原料采購面積,接收點,倉庫,冷庫,垃圾填埋場,廚師辦公室,人事設施和其他輔助設施。確定廚房區域的大小?;趶N房的效率和餐飲產品的質量。這就是為什么。廚房面積必須按一定比例確定,并結合餐飲業務的特點和發展需要。大型廚房設備
      發布時間:2020-06-09   點擊次數:140

    • [行業新聞] 廚具廚房設備在挑選產品時,必須是安全和環保的

      由不銹鋼廚具,廚房用具,櫥柜和由不銹鋼制成的櫥柜制成的通用工作臺都已集成。該材料也相對堅固并且不會撕裂。不銹鋼產品是安全和環保的,您可以安全使用它們并且不會傷害人體。使用不銹鋼廚柜時,應將工作臺,水槽,水龍頭等標準化,以使整體音樂感特別強烈
      發布時間:2020-05-22   點擊次數:164

    • [行業新聞] 維修人員應建立維修和保養廚房用具的系統

      在使用廚房用具時,廚師應始終與維修人員聯系,反思該用具的使用情況,如實提供有特定問題的用具,并由維修人員協助進行緊急維修。廚房應任命一個專人負責設備的使用,維護和定期檢查。它應該與日常搜索設備的操作相結合,做好記錄并及時報告問題,并及時進行
      發布時間:2020-05-28   點擊次數:196

    • [行業新聞] 電磁爐的工作原理是怎樣的,跟萬能達一起了解下吧

      商業廚房中煙氣和油蒸氣處理的問題,油網式油煙柜的高度取決于用戶的身高,油網式油煙柜的尺寸根據爐子的尺寸進行調整,風扇油蒸汽清洗機的型號根據尺寸確定。廚房裝修和衛生工作完成后,應安裝商業廚具。廚房用具的安裝要求專業人員測量,設計并確保尺寸合適
      發布時間:2020-05-08   點擊次數:144

    • [行業新聞] 廚房設備定制的好處有哪些

      廚房設備定制的好處和過程計劃在飯店,旅館和飯店中更為重要。規劃計劃不僅使廚師能夠與負責人員緊密合作,而且還可以組織起來,并為制作美味菜肴提供了良好的環境??蛻粢虼丝梢垣@得更好的服務,并進一步提高客戶響應率。相反,廚房設備定制不適當的設備和餐
      發布時間:2020-05-18   點擊次數:199

    • [公司新聞] 技術創新是酒店廚房設備不可或缺的關鍵

      了解廚房項目的過程,監視廚房項目的總體進度,并成功地保持計劃施工期的總體目標。需要改進項目建設計劃管理方法,以確保操縱連接點并嚴格控制鏈接。低消耗可以提供良好的經濟效益。安全原則的應用根據室內空間總面積選擇的商用廚房設備必須滿足可靠性要求。
      發布時間:2020-04-30   點擊次數:230

    • [技術知識] 闡述請勿將爐灶放在門窗附近,以免被風吹出火焰

      可以看出,目前的能效等級標簽對消費者的購買行為有一定的影響,因此在市場上存在著不正確的能效現象。針對這種現象,地方政府質量控制機構先后制定了有關節能類的詳細項目,并嚴格執行,為實施商用電磁爐新的節能標準提供了有效的保證。能源效率等級中的全壓
      發布時間:2020-04-27   點擊次數:149

    • [行業新聞] 如何使用和維護消毒柜才能獲得良好的效果

      該領域中一些大的酒店廚房設備品牌將或多或少地擁有專利。通過技術創新獲得專利,然后獲得市場份額,已成為許多公司成功實現“高端”的重要手段。在這方面,行業專家表示,這種競爭在未來將變得越來越殘酷,一些僅依靠模仿的公司和品牌將被市場自動“清理”。
      發布時間:2020-04-10   點擊次數:164

    • [技術知識] 在購買時,需要全面的了解詳細的性能指標

      與日常生活中的其他地方相比,廚房在日常生活中容易腐蝕和損壞,特別是廚房用具和廚房中的其他相關物品容易受到傷害。使用完后不知道維護方法或維護方法是不明智的,因為幾次使用這些東西可能不會顯示出腐蝕或老化的跡象,但是隨著時間的流逝,就像齒輪一樣,
      發布時間:2020-03-31   點擊次數:166

    • [行業新聞] 櫥柜的維修原則基本上是什么步驟?

      廚房設施通常包括烹飪和加熱設備,加工設備,消毒和清潔設備,室溫和低溫存儲設備。常用廚房的輔助設施包括:通風設備,例如通風柜,通風管道,通風柜,通風凈化器,集油器等,用于處理廢氣和廢水。萬能達廚具就該中心發布的廚房廚房設備行業分析和市場研究報
      發布時間:2020-03-24   點擊次數:207

    • [行業新聞] 未來廚具廚房設備會向哪方面進攻

      在當前的經濟低迷時期,商用廚房設備企業家是否能夠在新的常態下度過難關并實現穩定發展,他們必須有明確的發展理念和明確的目標,以求精致,特殊,優秀,成為專家,制造美觀且易于使用的廚具產品,開發更多產品并繼續創新和設計
      發布時間:2020-03-12   點擊次數:175

    • [行業新聞] 根據抽油煙機的規格設計灶臺上方的吊柜

      抽油煙機的選擇:抽油煙機是廚房用具烹飪功能必不可少的輔助產品。垂直和水平主要有兩種類型。抽油煙機噪音低,不漏油,能耗低,具有拆裝和清洗容易的優點,排煙量比臥式排煙機高30%以上,排污率達95%。它特別適合在帶有集
      發布時間:2020-03-06   點擊次數:195

    • [行業新聞] 大型廚房設備的廚具都有什么特點呢

      時間成本包括查找廚具品牌、篩選廚具商品所消耗的時間。倘若消費者對廚具知識不熟悉,在這個過程需要花費較多的時間。為了降低消費者時間成本,廚房廚具設備企業應從不斷提高自身的知名度,在消費者需要購買高端、環保等功能廚具
      發布時間:2019-11-22   點擊次數:269

    • [行業新聞] 大型廚房內的工作操作要有一個合理的流程

      大型廚房設備無非是分為兩種,一種是家用廚房設備,一種是商用廚房設備。家用全套廚房設備主要是家庭日常使用,就不詳細說明了。而商用廚房主要用于酒店、飯店、餐廳等餐飲場所以及各大機關單位、學校
      發布時間:2019-08-16   點擊次數:257

    • [行業新聞] 大型廚房設備有哪些東西?又需要注意那些問題?

      大型廚房它的特點是產品種類多、規格、功率、容量等各方面都比家用廚房設備要大很多、價格也比較高,側重于整體廚房,涉及到金屬材質部分已經全部采用不銹鋼材質。洗滌用具:包括冷熱水的供應系統、
      發布時間:2019-07-31   點擊次數:224

    • [行業新聞] 大型廚房設備要講究什么?

      無論采用什么樣的排風設備,重要的是要使廚房,尤其是配菜、烹調區形成負壓。負壓是指排出去的空氣量要大于補充進入廚房的新風量,這樣廚房才能保持空氣清新。在抽排廚房油煙的同時,不可忽視烤箱、火局爐、蒸箱、蒸氣鍋以及蒸氣消毒柜、洗碗機等產生的濁氣、
      發布時間:2019-05-24   點擊次數:729

    • [公司新聞] 建造大型廚房設備你需要知道的事項

      餐飲行業的工作開展和執行離不開大型廚房設備設備的運用滿足,尤其高效、節能的大型廚房設備設備能給餐飲行業帶來的保障價值更是不可比擬,所以在進行大型廚房設備設備選購的過程中,需要根據經營的類型,烹飪的需求做全方位的考慮,那么到底怎樣
      發布時間:2019-05-17   點擊次數:525

    • [公司新聞] 大型廚房設備的選購必備清單

      大型和小型飯店的區分,一般是按照飯店的營業面積和供餐人數來區分的,沒有具體的界限。通常情況下,廚房面積在600平米以上,且供餐人數在800~1000人的飯店才算得上是大型飯店。飯店跟酒店大的不同之處就是,飯店不提供住宿。大型廚房
      發布時間:2019-05-09   點擊次數:256

    • [公司新聞] 我們在選購廚房設備注意哪些?

      好的食物和服務對回頭客很重要,餐廳大型廚房設備環境也一樣,你想要顧客在一個舒服的環境中享受美食,那么餐廳設計就奠定了這個體驗基礎,放著過于大聲的音樂、塑料面餐桌上是塑料杯子的餐廳和背景音樂是爵士風、鋪著亞麻桌布、
      發布時間:2019-04-10   點擊次數:351

    • [技術知識] 你知道大型廚房設備的布局按照什么來設計嗎?

      在廚房內部設置暗流的水溝,這樣做是為了廚房有水和污垢低落在地上也能及時的沖走。必須要保證廚房的環境衛生。大型廚房設備在廚房的燈具設計要充分考慮好,尤其是烹飪臺和操作臺,要保證充足的光照,這樣才能在做菜的時候順手。
      發布時間:2019-04-04   點擊次數:317

    • [行業新聞] 大型廚房設備運水煙罩控制箱如何保養維護

      運水煙罩是通過水泵產生高壓水(含有去污劑),在小口徑的噴嘴將水霧化,行成水膜,油煙氣通過水膜時被冷卻,利用水膜和水珠細小顆粒的大面積和極強的吸附能力,將油煙提起中的油煙冷卻成油顆粒粘附,
      發布時間:2019-03-13   點擊次數:177

    • [公司新聞] 大型廚房設備企業如何提升市場影響力

      近年來,隨著消費者對產品質量的重視,國家及地區的質量監督機制逐步完善,大型廚房設備行業質量抽檢愈發頻繁。不過,從近年來的抽檢結果來看,廚具產品質量一直令人堪憂。大型廚房設備企業若想在市場
      發布時間:2019-03-08   點擊次數:153

    • [行業新聞] 大型廚房設備企業須注重產品質量

      “人靠衣裝馬靠鞍”,在廚房設備行業,設計就是產品的“衣”和“鞍”。一個企業的廚具產品之所以能夠迅速獲得消費者的認可,大型廚房設備就要提到它獨一無二的設計。從造型設計、材質選擇、產品功能等
      發布時間:2019-02-22   點擊次數:124

    • [公司新聞] 不銹鋼大型廚房設備清洗干凈后應該怎么消毒

      隨著社會經濟水平的提高,人們在選擇大型廚房設備時,都會優先選擇不銹鋼大型廚房設備,其已經成為了大型廚房設備中的優選產品。而不銹鋼大型廚房設備之所以深受大家喜愛,很大一部分原因是由于清洗方
      發布時間:2019-02-28   點擊次數:199

    • [行業新聞] 布局大型廚房設備的原則有哪一些

      對于商用電磁爐來說,節能已經比傳統的煤氣灶和電熱爐要出色許多了,熱效率已經達到了70%以上;未來還可能持續提升這一數值。在我國愈發注重節能環保的今天,商用電磁爐也于五年前持能效等級入市。
      發布時間:2018-12-21   點擊次數:120

    • [公司新聞] 淺述大型廚房設備洗菜機的操作步驟

      以前蔬菜清洗主要依靠手工,其機械化程度很低;現有的蔬菜清洗機有振動噴淋式和滾筒式兩種。振動噴淋式蔬菜清洗機有兩個清洗池,蔬菜先在振動清洗池中作往復運動,進行初步清洗,然后進入噴淋池中用清
      發布時間:2018-12-14   點擊次數:130

    • [技術知識] 大型廚房設備的冷藏柜溫度調理的三大注意事項

      冷藏柜一般分為商用冷藏柜、商用冷凍柜、廚房冰箱三大類,容積從20L到1600L不等。其中商用冷藏柜柜內溫度在0-10度,廣泛應用于各種飲料、乳品及水果、鮮花等的存儲銷售。按開門方式分為立式(前開式)、頂開式、風幕式,立式冷柜分為單門、雙門、
      發布時間:2018-11-13   點擊次數:214

    • [技術知識] 大型廚房設備的冷藏柜溫度調理的三大注意事項

      冷藏柜一般分為商用冷藏柜、商用冷凍柜、廚房冰箱三大類,容積從20L到1600L不等。其中商用冷藏柜柜內溫度在0-10度,廣泛應用于各種飲料、乳品及水果、鮮花等的存儲銷售。按開門方式分為立式(前開式)、頂開式、風幕式,立式冷柜分為單門、雙門、
      發布時間:2018-11-06   點擊次數:162

    • [技術知識] 談一談大型廚房設備攪拌機的特點

      市場上所出售的攪拌機,主要是皮帶帶動齒輪傳送攪拌力。機身材質有金屬材質和塑料的,金屬材質中有鑄鋁機身、鋁合金材質,塑料機身通常為ABS工程塑料。一些機身材質中,還會加入玻纖維,來增強機器的韌性和耐用度。廚房機為水處理設備的系列產品。其功能大
      發布時間:2018-10-31   點擊次數:203

    • [行業新聞] 如何選擇大型廚房設備商用電磁爐

      商用電磁爐主要用于飯店、酒樓以及工廠、院校,機關、部隊、企事業單位的食堂,特別適合無燃料供應或限制燃料使用、禁明火的所有場合,比如地下室,鐵路,車輛、船舶,航空、商場以及高樓大廈的廚房。是禁火場所、空曠刮風的場所,如加油站、液化氣中心、酒廠
      發布時間:2018-10-16   點擊次數:142

    • [技術知識] 運用大型廚房設備需要遵循哪些原則

      大型廚房設備是指適用于酒店、飯店、餐廳等餐飲場所以及各大機關單位、學校、工地食堂的大型廚房設備;它的特點是產品種類多、規格、功率、容量等各方面都比家用廚房設備要大很多、價格也比較高,側重于整體廚房,涉及到金屬材質部分已經全部采用不銹鋼材質。
      發布時間:2018-10-09   點擊次數:142

    • [公司新聞] 淺述食堂大型廚房設備的兩大消毒方法

      如果食堂大型廚房設備不經常的進行消毒的話,就會容易滋生細菌。而且每天吃食堂飯的人有很多,如果食堂大型廚房設備沒有消毒干凈,顧客食用的話,將會對顧客的身體健康造成影響。所以為了顧客的健康著想,我們需要對食堂大型廚房
      發布時間:2018-09-26   點擊次數:197

    • [行業新聞] 大型廚房設備小編談談學校食堂廚房設計要點

      設計學校的食堂廚房廚具布置需要符合食材的處理和流程:儲存、粗加工、主食加工間、副食加工區、涼菜間、售飯間、洗消間等。廚房的布置需要結構緊湊,盡量減少操作的距離,可以滿足設備共享或者是垃圾的集中的處理,這樣可以提
      發布時間:2018-09-19   點擊次數:282

    • [技術知識] 大型廚房設備如具有抗御污染的能力更受歡迎

      從頭到尾不銹鋼廚房設備都擁有創意的實施,廚房設備制品在炊具產品中屬于中高檔產品,具有高貴、美觀、耐用等優點。廚房設備符合現代人審美要求以及飲食習慣,其不光發揮傳統烹飪的功能,更成為提升酒店、飯店品位、裝飾檔次的表
      發布時間:2018-09-06   點擊次數:133

    • [行業新聞] 注重大型廚房設備維修保養避免發生火災

      大型廚房設備眾多,成本很高。從長遠來看,要想省錢,必須從延長設備的使用壽命入手,其實要想延長大型廚房設備的使用壽命,只要做好設備的保養就行了,很簡單呢。下面咱們就來看看這些常用的設備,了解一下它們的保養方法和一般
      發布時間:2018-09-03   點擊次數:151

    • [公司新聞] 淺述酒店大型廚房設備的安裝要點

      酒店大型廚房設備安裝,跟其他餐飲場所的安裝都差不多,但是大型酒店廚房又相對比較復雜一些。咱們還是來詳細地了解一下酒店大型廚房設備安裝的特點和注意事項吧,可以分兩個方面來看。在安裝之前,
      發布時間:2018-08-31   點擊次數:175

    • [公司新聞] 酒店的大型廚房設備有什么材料制成的

       大型廚房設備是指適用于酒店、飯店、餐廳等餐飲場所以及各大機關單位、學校、工地食堂的大型廚房設備。它的特點是產品種類多、規格、功率、容量等各方面都比家用廚房設備要大,而且側重于整體廚房,涉及到金屬材質部分已經全部采用不銹鋼材質
      發布時間:2018-08-23   點擊次數:183

    • [技術知識] 選擇大型廚房設備從衛生安全方面來考慮

      近幾年餐飲行業得到極大的發展,而大型廚房設備作為餐飲業發展的一大組成部分,它的質量問題和安全問題,不僅影響到商家的經濟利益,還會影響到消費者的健康。由此可見,關于選購大型廚房設備,每個商家都必須重視起來。接下來,
      發布時間:2018-08-15   點擊次數:139

    • [行業新聞] 綠色環保型是大型廚房設備行業的發展趨勢

      隨著社會的不斷發展,在人們生活水平不斷提高的同時,綠色節能環保也引起了人們的高度重視。因為我們賴以生存的環境資源是非常有限,所以我們必須珍惜資源,善待環境,因此節能環保相當重要。大型廚房設備也應向綠色環保節能方向
      發布時間:2018-08-03   點擊次數:159

    • [技術知識] 大型廚房設備用品的原材料和配件選用注重什么

      隨著大型廚房設備市場競爭漸趨激烈以及居民對居家品質的日漸重視,市場上廚具設備產品的品牌效應愈加凸顯,“寧愿多花點錢也要買品牌產品”的消費理念正在被越來越多的消費者所接受。然而,從今年消費者的投訴情況來看,個別知名
      發布時間:2018-07-30   點擊次數:146

    • [行業新聞] 有哪些簡單實用的大型廚房設備保養方法

      在星級酒店和其他社會餐飲廚房領域,大型廚房設備的使用頻率是非常高的,幾乎是每天都會使用。一旦出現故障就會影響整個酒店或餐廳的正常運營。拋開餐廳聲譽層面來說,就單單說在這個寸土寸金,時間就是金錢的時代。這對經營者造
      發布時間:2018-07-19   點擊次數:188

    • [公司新聞] 大型廚房設備行業注重自身品牌的建設和營銷才能更好的發展

      商用廚房設備是指適用于酒店、飯店、餐廳等餐飲場所以及各大機關單位、學校、職工食堂的大型廚房設備。當下我國僅商廚工程商就有1000多家,可想而知,市場競爭是多么激烈。在潛在行業品牌如此廣闊的情況下,行業品牌集中度更
      發布時間:2018-07-06   點擊次數:171

    • [行業新聞] 大型廚房設備的商用消毒柜使用的注意事項

      大型廚房設備的商用消毒柜是指通過紫外線、遠紅外線、高溫、臭氧等方式,給食具、餐具、毛巾、衣物、美容美發用具、醫療器械等物品進行殺菌消毒、保溫除濕的工具。外形一般為柜箱,柜身大部分材質為不銹鋼。商用消毒柜為中國發明
      發布時間:2018-06-27   點擊次數:187

    • [公司新聞] 淺述大型廚房設備304不銹鋼與201不銹鋼的區別

      眾所周知,商用廚房內濕度大,溫度高,使用強度大,因此大型廚房設備主要材料都會選用不銹鋼。我們常說的不銹鋼是是不銹耐酸鋼的簡稱,這類材料是耐空氣、蒸汽、水等弱腐蝕介質或具有不銹性的鋼種,是一類材料的統稱,而不是特指
      發布時間:2018-06-15   點擊次數:173

    • [公司新聞] 大型廚房設備行業在2018年的發展趨勢

      時代不斷向前新舊更迭變化,作為傳統制造業的也迎來了諸多變化。電商渠道的興起沖擊營銷模式的變化,以消費者為核心的消費趨勢指引服務模式的轉變,這些轉變都推動者大型廚房設備行業走向更加完善的道路。&nbs
      發布時間:2018-06-08   點擊次數:150

    • [公司新聞] 您知道大型廚房設備有哪些分類嗎?

      廚房是為了滿足人們的飲食需要而特定設置用來從事烹飪活動、生產菜肴的場所。商用廚房是指類似餐飲行業的飯店、酒樓、餐廳、工廠、院校、機關單位、部隊、醫院、企事業單位、火車、輪船的食堂(飯堂)等類型的廚房,該類廚房的生
      發布時間:2018-05-30   點擊次數:185

    • [行業新聞] 淺析大型廚房設備的廚房的布局原則

      以下列出大型廚房設備在內的廚房布局的幾個原則:①按照工藝流程布局,確保工作流程順暢。按照工作流程運作流水線方向可以減少無效勞動,使物流生熟分開,潔污分開。比如粗加工間一進門就應設有菜架
      發布時間:2018-05-23   點擊次數:150

    • [公司新聞] 萬能達大型廚房設備洗菜機如何清洗蔬菜

      2013年,蔬菜清洗主要依靠手工,其機械化程度很低;現有的蔬菜清洗機有振動噴淋式和滾筒式兩種。振動噴淋式蔬菜清洗機有兩個清洗池,蔬菜先在振動清洗池中作往復運動,進行初步清洗,然后進入噴淋池中用清水噴淋,完成整個清
      發布時間:2018-05-21   點擊次數:169

    • [行業新聞] 大型廚房設備使用中加強設備的日常保養和維護與定期維修

      大型廚房設備在使用過程中應加強設備的日常保養和維護,加強設備的定期檢查。判斷大型廚房設備的運行好壞,除通過用一定的一起來判斷外,還可簡單地憑五官感覺來“看、聞、嗅”。比如,廚房內排煙效果是否良好;有無燃氣煙味;燃
      發布時間:2018-05-04   點擊次數:128

    • [公司新聞] 萬能達告訴你酒店的大型廚房設備有哪些

      所謂"巧婦難為無米之炊",對于想要提升酒店的質量帶給客人的爽口佳肴,除了廚師的技術深厚、食材的恰當,還不能缺少良好的廚具設備進行加工制作,所以說廚房設備是酒店的建設基礎設施,那對于一個新開酒店
      發布時間:2018-04-26   點擊次數:160

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